2008年10月02日

巻いてみました〜

今日の晩御飯は・・・・

肉巻き.jpg


なんか最近、「うちの晩御飯紹介サイト!」

 見たいになってますが・・・(笑)


 とにかく 巻いてみました。



 肉巻き2.jpg



 何でも巻くと、格好になります(笑)





つっちーのひとりごと


 きのう、清原さんの引退試合をニュースで見ました。


 あんまりファンじゃないけど

 あの筋肉は、好きじゃないけど

 あのいかつい頭も好きじゃないけど・・・・










 泣けました。



ラベル:晩御飯 肉巻き
posted by つっちー at 19:54| Comment(0) | TrackBack(1) | つっちーのおうちカフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月28日

りんごの味が・・・・

りんごの季節になりました♪




りんごは、

 生で食べたときの、あの

  ”しゃきしゃき”


 火をとおしたときの、あの

  ”甘み”



 料理の仕方で色んな顔が・・・・



今日のおうちCafeのりんごは、

 煮りんご。




りんご2.jpg



なんともいえない甘さが大好き♪






つっちーのひとりごと


生りんごは、 「都会のビジネスマン」

煮りんごは、 「下町のおばちゃん」

 そんな感じがします。



 都会のしゃきしゃきっ!感もいいし、

 下町の味もいい。


どっちがどっちと言うわけではないですが・・・・。



 どっちも楽しみたい!


 そう思います。




今年の夏は、フルーツの記事を沢山書いたナァ〜

スイカ&キーウィ

ブルーベリー

マンゴー

マスカット

posted by つっちー at 08:02| Comment(0) | TrackBack(0) | デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月25日

ちょっと足を延ばして・・・ ”乾杯!”

おうちCafeでお酒はあまり出さないんですが・・・・


ちょっと、鎌倉まで足を延ばしたものですから、

お土産に買ってきました♪



鎌倉ビール



鎌倉ビール1.jpg



ちょっと”黒”で
 かなり濃い感じ。


いや〜 うまいですナァ〜

鎌倉ビール2.jpg



おいしいビールは、
    食が進みます♪






つっちーのひとりごと


 鎌倉ビールを購入したお店には、

 1種類しかなかったのですが・・・・


 楽天で調べると なんと 3種類!


  鎌倉極上麦酒 星の大河
  鎌倉極上麦酒 月夜の虹
  横須賀ビアサケ



 全部制覇したい気分・・・・(笑)





ラベル:鎌倉ビール
posted by つっちー at 19:21| Comment(2) | TrackBack(1) | お茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月23日

今日の晩御飯はレンコンチップす?

今日の晩御飯は揚げ物にしてみました♪

 レンコンチップ.jpg


皆さんのご家庭では、

 から揚げの合わせモノって

 どんなものでしょう?



つっちーのおうちCafeでは、
 一般的な、お芋さん やら、 たまねぎさんのほかに・・・・



 レンコンチップスなんかもよくやります。

レンコンチップ1.jpg


 この記事で紹介した、「豆たぬき」さんで出たつけ合わせ。


 そのまま、ぱくっと ぱくらせて頂きました(笑)



 レンコンを薄く切って、
 (少し、酢水にさらしてから)

 素揚げ します。


 揚がった後に、お塩を少々



おうちCafeでは、

 「ポテトチップスよりもおいしい!!」


 と大好評です。





つっちーのひとりごと

 「おとなりの晩御飯のメニュー」って

 気になります?



 なりますよね〜。

 「となりの晩御飯」とか言うテレビ番組もあったくらいだから・・・(笑)


 ちょっと、覗いてみると
 晩御飯のメニューがいっぱいですよ。

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posted by つっちー at 19:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 軽食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カナダのお土産は メープルシロップ♪

最近、つっちーの周りでは・・・・


 『カナダブーム』

 です???


お友達の中で、2人も、カナダ旅行の方が居て、

またまたお土産もらっちゃいました♪



 前回は・・・・  あれ だったんですけど、

 今回も あま〜い メープルシロップです。


メープルシロップ3.jpg



早速、朝ごはんのパンで頂きました♪



メープルシロップ1.jpg



 ん〜

 ほのかな森の香りと共に、

 ステキな甘みが・・・・




 ん〜 幸せ♪







つっちーのひとりごと


 ハチミツとのコラボ

メープルシロップ2.jpg


 全然作り方が違うのに、

 同じような 甘いシロップが出来ることに

 不思議な感じがしています。



おいしい朝ごはんは、私もあなたもシアワセに・・・・
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posted by つっちー at 10:08| Comment(0) | TrackBack(0) | モーニングセット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月20日

フェアトレードが気になってます。



★フェアトレード★


0302-07.gif


今、気になっている言葉です。




「今朝飲んだコーヒー

  誰がつくったんだろ?」



そんな言葉が、ふと浮かびました。




 誰かをいじめたり、傷つけたり・・・・


 直接ではないけれど、

 間接的にやっていないだろうか・・・・???




 ”フェアトレード”は

 まっとうな人生を歩ける自分になる


 そんな生き方なのかもしれません。




 今朝のコーヒーから変えてみようか・・・・


0302-07.gif




つっちーのひとりごと


 皆様のおうちは、台風大丈夫でしょうか?

 うちの周りは、
 (良い意味で)期待はずれの台風でした。


 さぁ〜 明日は晴れるぞ!!(笑)

 洗濯しなきゃ!






posted by つっちー at 03:33| Comment(2) | TrackBack(1) | ちょこっとコラム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月18日

今日は温泉気分??

今日の晩御飯の一品は・・・・


 「温泉たまご」

温泉たまご.jpg


ものの本によると、

 家でも作れるらしいのですが・・・・


そこまでの料理の腕&手間はなく・・・・(笑)


買ってきた温泉たまごです。





 湯布美人 とか言われたら、

 買ってしまうじゃないですか〜



 このたまごで 美人になれる???






つっちーのひとりごと


 やっぱり、ネーミングって大事ですよね〜


 思わず買ってしまった身 としましては・・・




 ん〜

  温泉いきたくなってきた〜



ラベル:温泉たまご
posted by つっちー at 21:24| Comment(0) | TrackBack(1) | 軽食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年09月16日

食欲の秋ですから・・・・

中秋の名月も、台風で台無し!? ですが・・・・


 せっかくの食欲の秋なので。


 つっちーのおうちCafeでは、秋らしい夕食となりました。



 栗ご飯 & カボチャの煮物 でございます。

カボチャ.jpg



 カボチャの煮物は、かしわと一緒に。

 カボチャ2.jpg


 栗ご飯はこんな感じで・・・

 栗ご飯.jpg




 非常においしく、秋を満喫いたしました。

 ごちそうさま♪




つっちーのひとりごと


 カボチャの煮物は、


ケンタロウさんのレシピ



 で料理させていただきました。








お母さんの代から、代々お世話になっております。(笑)



ところで、最近

 小林カツ代先生ってみないけど・・・・




ラベル:栗ご飯 カボチャ
posted by つっちー at 22:10| Comment(4) | TrackBack(0) | 軽食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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