2006年11月08日

フォカッチャっておいしい

フォッカッチャっておいしいよ!

フォッカッチャ11.jpg

 つっちーのおうちCafe では、

 丸いこんなパンの事を、 ”フォッカッチャ”と呼んでいます。


 前回は、キャラメルソースを挟んでおやつ風に。


 今朝は、肉団子を挟んじゃいました!


 ちょっとした、贅沢な朝ごはん になるでしょ。



フォッカッチャ10.jpg


フォッカッチャ12.jpg


 普通、フォカッチャって、イタリアの・・・ パン っていう意味らしい。

 だから、中にはんさんでどうのこうの・・ というパンのこと

だけじゃないんだね。 知らなかった・・・。


 ということで、 フォッカチャ でした。



つっちーのひとりごと

 フォッカチャ が正しいのか。

  フォカッチャ が正しいのか・・・。


 それとも

 フォカチャ?

 まぁ、何でも良いか。 おいしかったら。


posted by つっちー at 05:06| Comment(2) | TrackBack(0) | モーニングセット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
そうなんです〜。
お店やレシピによってフォカッチャとかフォッカチャとか言って、本当はどう発音するのかしら?っていつも思ってました。

私はカプリチョーザ(チェーンのイタリアンレストラン)でしか食べたことないのですが、今回の写真は食欲をそそりますね。

フォカッチャ結構登場してるということは、もしかしてこれもおうちでこねて作ったんですか?

パンの中に具を入れるというと「ピタパン」というのがあるんですが、こどもの給食で出るそうで、フォカッチャとどこが違うのか気になるところです。

Posted by 小桜うさぎnon at 2006年11月12日 00:26
小桜さん いつもありがとうございます。

 フォッカチャ ですが、 あのー これは
 うちのオリジナルではないんです・・・。


 ひいきのお店でちょくちょく購入している物で(^_^;)


 まぁ、中に入れる物の工夫で・・・ってことで・・・。
Posted by つっちー(店長)です。 at 2006年12月09日 19:39
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/27003340

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。