2006年03月18日

たこ焼きパーティなんてどう?

親しい仲で、みんなでわいわいやるホームパーティなら、

 たこやき がおすすめ!

たこやき 焼けたあと.jpg


たこ焼きなら、たくさん食べる人も、少ししか食べられない人も遠慮なく楽しめるよ。

 すこしでも、結構おなかがふくらむしね。

 それと、

 作るのに少しこつがいるから
  はじめのうちはうまくできなくても、

作っていくうちにうまくできるようになって、


 とってもうれしい経験


    がみんなでできるよ!


<たこやき レシピ(作り方)>

準備するもの(40個くらいの量です)

 ○たこ焼き機
電気たこ焼器 たこやきナンバーワン電気たこ焼器 たこやきナンバーワン
おすすめ度 :
電気のたこ焼き機は、コンセントをさすだけで暖められるので、手軽で簡単。

たこ焼きの穴の位置でムラがでにくいので、パーティには最適です。

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おすすめ度 :
ホットプレートに、たこ焼き用の鉄板がついているものです。ホットプレートがおうちにない場合などはこのようなものを選択するのも良いと思います。

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おすすめ度 :
これなら屋外でもたこ焼きが楽しめますね。これからの季節、花見・キャンプなどにもこれ一台でばっちり!



 ○たこ (他に 小さいエビや、ちくわ、チーズ などもおいしい)
   40個分(たこやきの大きさを考えてね)
 ○薄力粉 150グラム + 水 2 1/4カップ
   (お好み焼きよりも、しゃぶしゃぶの状態が作りやすいです)
   (鰹粉 とか、だしのもととかを入れてもGood!)
 ○卵 2個
 ○野菜(細かく切ってね。 ネギでもキャベツでも何でもいいよ)
    (なくてもOK。 量は適当)
 ○ソース。マヨネーズ、青のり など(たこ焼きの上にかけるやつね)
  (実は醤油味もおいしいってしってました?)

1.たこ焼きのたねを作ります。
 ボウルに 薄力粉、卵、水 を入れてよく混ぜる。
 だまだまにならないようによく混ぜてね。
 水は、だし汁にしたら味にこくがでます。鰹粉の細かいのをまぜても
 おいしいです。

2.たこや、野菜を切っておく。

3.さぁ、焼くぞ!

 たこ焼きの鉄板を暖めて(最初に暖めておくのがこつ)
 油を薄くひきます。

 1のたねを たこ焼きの穴からあふれるくらいに入れます。

こんな感じにあふれるくらいに!

 2のたこ、野菜を適量 いれます。

 下の方が固まってきて、焼き色た少しついてきたら、串でひっくり返す。

 たこ焼きの穴の回りをくるっと回して、ひょぃとひっくり返すのがこつ。

 この辺は、数をこなすとうまくなるよ。

4.焦げ目が付いたらできあがり。
たこやき おいしそうでしょ

 おさらにとって、ソース、マヨネーズ、青のりなど お好みで。


  ☆いろんなサイトを見ていたら、たこ焼きグッズっていっぱいあるんだね。  → ちょっとのぞいていかない?

 コーヒーを飲んでみる。

 カフェラテ なんかどう?

 ほかの紅茶はいかがですか?

 花粉の季節。ウーロン茶で予防しよう!
 

 つっちのおうちカフェ へもどる。




 

   
posted by つっちー at 16:42| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちカフェでホームパーティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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