今日の晩ご飯は”ちゃんちゃん焼き”

今日の晩ご飯は

　「ちゃんちゃん焼き」



「ちゃんちゃん焼き」をご存じない方のために・・・



ちゃんちゃん焼き（ちゃんちゃんやき）は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた料理。北海道の漁師町の名物料理である。青森県深浦町でも名物料理とされ、「この町から北海道へ漁に出かけた漁民が持ち込んだ」という説がある
　（ｂｙ　ウィキペディア）



要は、”鮭と野菜のみそ焼き”　ですね。



　おいしかったで〜す。

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つっちーのひとりごと

　あしたは〜

　　おなすのひ〜　（笑）

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Comments

こんばんわ！
我が家もさけのチャンチャン焼き、大好きです〜♪
お野菜がたっぷり摂れるのがいいですよね！
「げんきの郷」で、新鮮な鮭がとってもお安く手に入りますよ☆

そうそう、「豆たぬき」にやっと行って来ました〜
優しいお料理がとても気に入ったので、思わずブログにUPしちゃいました☆

Posted by momochan at 2008年12月05日 23:39

momochan さん　こんばんは。

　新鮮な鮭が・・・　
それは、「げんきの郷」へいかなくちゃ！

Posted by つっちー（店主です） at 2008年12月06日 23:46